Danışanlarımda gözlemlediğim bir başka ayrıntı ise baklavanın tek başına yenildiğinde kan şekeri dengesizlikleri ve kilo artışına sebep olurken yanında 1 bardak süt yada ayran veya yoğurtla tüketiliyor olması kan şekeri dengesizliğine yol açıp kilo verme sürecini olumsuz etkiliyor.

2 dilim baklava şekeri oynatıp yağlanma yapabilirken, yanına 120 kalorilik bir de süt eklenince hem şeker yükselmiyor hem yağlanma olmuyor.

620 kalori (baklava + süt) zayıflatırken, 500 kalori (sadece baklava) kilo aldırıyor. 

Sizce de artık kalori hesabının tarihin tozlu sayfalarında yerini alması gerekmiyor mu?